El concepto de planta abierta (*open concept*) ha dejado de ser una simple tendencia para convertirse en la distribución favorita de la arquitectura interior contemporánea. Unir el salón con la cocina no solo multiplica la sensación de amplitud y aprovecha mejor la luz natural, sino que transforma por completo la dinámica del hogar, convirtiendo la zona de día en un punto de encuentro social continuo. Sin embargo, diseñar un espacio conjunto sin que parezca desordenado o caótico exige una planificación cuidada. A continuación, repasamos las claves fundamentales para lograr un salón moderno con cocina abierta equilibrado, sofisticado y práctico. --- ## 1. La isla o península: El puente visual En una distribución abierta, la transición entre la cocina y el salón necesita un elemento que delimite las funciones sin levantar muros. * **Doble función:** Una isla central sirve como superficie de trabajo culinario por un lado y como barra de desayuno o punto de reunión por el otro. * **...
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